Vente à la caisse seulement, aucune livraison.
ACHAT EN LIGNE SEULEMENT ET CUEILLETTE DISPONIBLE À MONTRÉAL, QUÉBEC ET FRELIGHSBURG.
MONTRÉAL: 7-8-9 DÉCEMBRE 2022
QUÉBEC: 10 DÉCEMBRE 2022
FRELIGHSBURG: 8-9 DÉCEMBRE 2022
Il n’y aura aucune réservation, et les caisses non réclamées seront remboursées.
Les vins seront aussi disponibles chez certains détaillants et restaurants vers la mi-décembre.
Raisin Brin (Primeur 2022)
77% Gamay et 23% Blaufränkisch
Vin rouge
Primeur
10,6 % alc./vol.
Macération semi carbonique de 7 jours sur levures indigènes.
1,5 L
Sans sulfites ajoutés.
Cérémonie 2021
100% Gamay
Vin blanc effervescent (Blanc de noir)
11,3 % alc./vol.
Méthode traditionnelle
Élevage de 10 mois sur lattes.
750 ml
Sans sulfites ajoutés.
Foret noir 2021
100% Gamay
Vin rouge
10,8 % alc./vol.
Macération semi carbonique de 21 jours sur levures indigènes.
10 mois d’élevage : 5 mois en cuve de béton et 5 mois en demi muids.
750 ml
Sans sulfites ajoutés.
La Butte 2021
100% Blaufränkisch
Vin rouge
11 % alc./vol.
Macération semi carbonique de 21 jours sur levures indigènes.
10 mois d’élevage en demi muids.
750 ml
Sans sulfites ajoutés.
Caisse mixte 6 bouteilles
Les 6 bouteilles suivantes
2 x Cérémonie 2021
2 x Forêt Noire 2021
2 x La Butte 2021