$186.00
100% Gamay
Vin rouge
10,8 % alc./vol.
Macération semi carbonique de 21 jours sur levures indigènes.
10 mois d’élevage : 5 mois en cuve de béton et 5 mois en demi muids.
750 ml
Sans sulfites ajoutés.
Nez très expressif où se mêlent des notes de cerise noire, de clou de girofle et de cannelle. En bouche, la cerise est prédominante avec une pointe anisée. L’acidité est équilibrée avec des tanins soyeux.
Disponible en caisse de 6 et en caisse mixte
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